CEX (centralizovaná kryptoměnová burza) je platforma, kde mohou lidé nakupovat, prodávat nebo směňovat kryptoměny za jiné kryptoměny nebo tradiční měny (např. dolary nebo eura). Na rozdíl od decentralizovaných burz (DEX), kde obchodování probíhá přímo mezi uživateli, je CEX řízena centrální organizací, která funguje jako prostředník a dohlíží na obchodování.
Na CEX burzách se uživatelé musí obvykle registrovat a projít ověřovacím procesem (známým jako KYC – Know Your Customer), aby mohli začít obchodovat. Tyto burzy často poskytují další služby, jako jsou obchodní nástroje, grafy nebo úschova kryptoměn, které uživatelé mohou uložit na platformě.
CEX burzy jsou často preferovány začátečníky díky jednoduchosti používání, ale někteří lidé dávají přednost decentralizovaným burzám kvůli vyšší úrovni soukromí a kontroly nad svými prostředky.